Ordövr kaşık ne demek? Jumbo 1800 Hors d’oeuvre Kaşığı Avrupa mutfağında ana yemekten önce servis edilen küçük porsiyonlu yiyecekleri ifade eden hors d’oeuvres terimi, beraberinde farklı çatal bıçak takımlarının ve servis tarzlarının, özellikle de hors d’oeuvre kaşığının kullanımını getirmiştir. Bu kategoride çok sayıda şık ve kaliteli ürün bulunmaktadır. Hangi çatal ne için kullanılır? Masada dört çatal bulunmalıdır: ana yemek çatalı, sıcak meze çatalı ve tatlı ve meze çatalı. Çatallar tabağın sol tarafına içten dışa doğru, önce ana yemek çatalı, sonra sıcak meze çatalı ve sonra meze (soğuk) çatalı olarak düzenlenmelidir. Tatlı çatalı servis tabağının üstüne yerleştirilir. Ana yemek çatalı nedir?…
Yorum Bırak