Ekmek hangi besin kaynağıdır? Ekmek ve tahıl grubu Bu besin grubunun önemli kısmı karbonhidratlardır. Bu nedenle tahıllar vücudun ana enerji kaynağıdır. Ekmek hangi gruba girer? Tahıl grubu; Ekmek, pirinç, makarna, erişte, arpa, kuskus, bulgur, yulaf ve kahvaltılık gevrekleri içerir. Buğday ve buğday ürünlerinin Türkiye’de en yaygın kullanılan tahıl grubu olduğu bilinmektedir. Ekmeğin kaynakları nelerdir? Ayçiçeği, keten tohumu, haşhaş tohumu vb. farklı ekmek türleri yapmak için kullanılır. Farklı ekmek türleri için temel bir bileşen olarak kullanılır. Buğday, arpa, yulaf vb. Tahılların farklı yöntemlerle öğütülmesiyle elde edilen tozlara un denir. 1 ay ekmek yemezsem ne olur? İçerisinde bol miktarda karbonhidrat, B vitamini…
Yorum Bırak