Koyunun kafası nereden kesilir? Sığır, manda, koyun ve keçi gibi hayvanlar çenenin hemen altından kesilerek kesilir ki buna “zebh” denir. [1] Deve ayakta kesilir ve sol ön bacağı göğsünün hemen üstünden bağlanır. Bu işleme “nahr” denir. Hadis-i şerife göre: 1- Hayvanın başının kesilmesi uygun görülmemiştir. Koyun keserken hangi ayak bağlanmaz? Not: Arka sağ ayak nötr konumda kalır! 18 Temmuz 2021 Küçükbaş hayvan boğazı nereden kesilir? Bu nedenle, bir koyunu keserken bıçak doğru yere yerleştirilmeli ve hayvana işkence yapmamak için kesim hızlı bir şekilde yapılmalıdır. İslami usullere göre, bir koyunu keserken bıçak hayvanın yemek borusu, soluk borusu ve şah damarı olarak…
Yorum Bırak